EFISIENSI TEKNIS USAHATANI TEMBAKAU DENGAN SISTEM JUAL POHON DAN PENANGANAN PASCA PANEN DI PADEMAWU KECAMATAN, PAMEKASAN

  • Moh Ramly Universitas Islam Madura
  • Rikza Alfa Anugrah Cahyaty Universitas Islam Madura
  • Mohammad Shoimus Sholeh Universitas Islam Madura
Keywords: tembakau, sistem jual pohon, penanganan pascapanen, stochastic frontier, efisiensi

Abstract

ABSTRAK
Kecamatan Pademawu merupakan salah satu Kecamatan yang terletak
di Kabupaten Pamekasan dimana wilayah tersebut mayoritas perlakuan dalam
penjualan usahatani tembakau dibadi 2 yaitu dengan sistem penanganan pasca
panen dan sistem tebas. Petani yang melakukan penanganan pascapanen lebih
besar penggunaan faktor produksi khususnya tenaga kerja karena harus
melakukan perlakuan penyiraman dan perlakuan pencacahan sampai dengan
packing. Sebagian besar petani, belum mengalokasikan input secara optimal,
sehingga belum mampu mencapai efisiensi teknis. Tujuan penelitian yaitu untuk
menganalis tingkat efisiensi teknik penggunaan faktor-faktor produksi usahatani
tembakau baik petani yang melakukan jual pohon maupun petani yang
melakukan penanganan pasca panen. Analisis yang digunakan yaitu stochastic
frontier untuk menganalisis tingkat efisiensi teknis. Dari hasil analisis diperoleh
faktor-faktor produksi yang berpengaruh nyata terhadap produksi usahatani
tembakau baik sistem jual pohon maupun dengan penanganan pasca panen
yaitu penggunaan benih, tenaga kerja dan intensitas penanaman sedangkan
penggunaan pupuk dan pestisida tidak signifikan. Secara umum petani tembakau
di Kecamatan Pademawu sudah efisien dalam penggunaan faktor produksinya
akan tetapi petani tembakau yang melakukan proses penanganan pasca panen
lebih efisien secara teknis dibandingkan dengan petani tembakau yang
melakukan sistem jual pohon dengan selisih rata-rata persentase produksi
potensial 9%.

Published
2020-07-27